馕DIY

馕的香气最重要的是葱油

面粉、葱油、牛奶、鸡蛋、盐、糖、酵母活成稍硬的面团，也可把炸完的葱、黑芝麻揉进面里。发酵2倍大。

一捆牙签，扎眼。饼皮厚1cm，外圈稍厚，烤箱170℃，20分钟。满屋飘香。