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我用的是南翔牌春卷皮,我感觉用大一点的饺子皮也是可以的,但是我没有试过

一张春卷皮,上面铺几片薄薄的黄油,黄油软化一下比较好,我的黄油太硬了,不好擀,黄油多点少点问题也不大

再铺一层春卷皮

上面铺黄油

再铺一层春卷皮,总共是三张皮,两层黄油。每一层的边缘要用点水粘和好。如果想层次更多,就往上再加。

用擀面杖擀平压开

苹果切小丁,约5毫米左右,铺在面皮上,撒点糖和肉桂粉

四边弄点水,对折合起来,用叉子压一下

表面刷牛奶或蛋液,这样上色好看些,烤的时候也不会太干

空气炸锅不需要预热,180度,烤10-15分钟左右,具体多少时间可以不时拉出来看看

烤好了

我用了六张春卷皮,做了两个派,这一个是没有肉桂粉的

这一个是加了肉桂粉的














