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荷塘月色
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作者：
不是厨子的煮夫
用料
荷塘月色的做法步骤
步骤 1
准备食材，木耳泡发、藕和胡萝卜去皮切片，荷兰豆去丝，虾仁解冻
步骤 2
锅中水烧开，所有蔬菜入水煮开2分钟捞出
步骤 3
炒锅下底油，入虾仁和蒜瓣下，炒至虾仁断生
步骤 4
倒入焯过水的蔬菜，稍微翻炒几下，入盐、味精、鸡精调味，加点水淀粉轻微勾芡后出锅
荷塘月色的小贴士
1.蔬菜焯水时加一点点油，可保持蔬菜翠绿 2.蔬菜入锅后轻微翻炒几下即可，焯过水基本已经熟了
菜谱创建时间：2021-11-27 19:27:29
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