买好鲫鱼,豆腐,葱姜蒜,清洗干净
锅中下油,鸡蛋煎至两面金黄盛出
洗好后的鲫鱼(用盐腌制一下)
加入开水(一定要加入开水。)我这里加的冷水,所以久等了
倒入豆腐,葱姜蒜
煮沸后就这样可以盛出了
盛出撒上葱花,香菜(香菜葱花1根有点多)
要加开水,鱼需要清洗后用盐腌制一下