萝卜牛肉汤

洗肉，食材放网兜，温水没过食材，5分钟/50度 / 速度4.5冲洗；

洗好的肉，水龙头上冲洗干净；

主锅内加入牛肉、适量水（根据自己需求），放入生姜、八角、陈皮、花椒，慢炖1小时（或者60分钟/100度/反转小勺）；

萝卜去皮切片备用；时间到了放入萝卜片，继续20分钟 / 100度 /反转小勺，快好时放入盐；

时间到装盘享用；

可以根据个人喜好撒点黑胡椒粉、香菜。