排骨冷水下锅,加入姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫捞出。
将焯好水的排骨放入压力锅中,加入大蒜、生抽、香菇、肉骨茶香料包,倒入清水高出食材2指左右,选择骨头汤程序,按下开始键。
压力锅程序结束后就可以盛出来了,可以根据自己的口味加一些香菜调味,汤底也可以用来煮你喜欢的食材~
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