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酸辣绿豆芽
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作者:
三小只de饲养员
用料
绿豆芽
500克
胡萝卜
半根,60克
葱
1段,10克
蒜(切片)
2瓣
花椒
10粒
干辣椒
适量
料汁:
米醋
3勺
老抽
1勺,5克
蚝油
1勺,10克
糖
1勺,5克
酸辣绿豆芽的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材:料汁调好,豆芽洗净沥水
步骤 2
锅中烧油,放葱蒜,花椒,干辣椒爆香
步骤 3
炸到这个程度捞出
步骤 4
放入胡萝卜炒到变色变软
步骤 5
放豆芽翻炒均匀
步骤 6
放料汁翻炒到豆芽炒软
步骤 7
豆芽变软关火,不用等汤收干
步骤 8
装盘,开吃
菜谱创建时间:2021-11-29 12:55:18
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