满满一颗橙子丨酸酸甜甜香橙马蹄糕，QQ弹弹弹~

准备好所有食材。

橙子浆做法: 1️⃣橙子去皮，加150ml水榨成汁，过滤去渣，得到约200ml橙子水。 2️⃣用50ml马蹄粉➕100ml橙子水搅拌过筛。️橙子生浆就做好了‼️ 3️⃣50ml糖➕100ml橙子水煮开，停火，再加入20ml橙子生浆，边倒边搅拌至浓稠。 4️⃣最后倒入剩余的橙子生浆搅拌均匀。

白浆做法: 1️⃣用50ml马蹄粉➕100ml椰浆，倒入碗中搅拌均匀，用过筛网过滤一遍。 ️生浆就做好了‼️ 2️⃣锅中倒入100ml清水，50ml白糖，小火煮开，停火，再加入20ml马蹄粉生浆，边倒边搅拌至浓稠。 ️熟浆就做好了‼️ 3️⃣最后倒入剩余的生浆中，搅拌均匀。

✅两种浆都做好了，现在上锅蒸 1️⃣锅中放入足够的水大火煮开。 2️⃣用一勺橙子浆作第一层，盖上锅盖蒸2分钟左右，表面无水分即可，第二层放入白浆，又盖上锅盖蒸2分钟，与此类推。 ️每次勺的时候一定要搅拌一下，因为马蹄粉很容易沉淀。

蒸熟后冷却约2小时，一定要放晾再切‼️‼️ （想要加快晾凉，可以装一盆冰水隔着冰镇）

切好后就可以和家人一起分享啦~