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葱花鸡蛋饼——美味早餐饼，好吃又健康
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作者：
Jane粉滋情味
用料
葱花鸡蛋饼——美味早餐饼，好吃又健康的做法步骤
步骤 1
准备小葱，切成葱花。多少根据自己的喜好，我一般用8-10克左右。
步骤 2
容器中加入130克水，加入40克面粉搅拌均匀，敲入两个鸡蛋，搅拌均匀，此处不要过度搅拌，只要打蛋头提起没有蛋液。
步骤 3
加入葱花和盐，稍作搅拌。面糊就和好了。
步骤 4
灶开小火，放上锅，倒入一丢丢油。
步骤 5
锅上方热了，倒入面糊。具体操作见视频。
步骤 6
煎至饼四周脱离锅体，翻面，卷起。
步骤 7
依次做好所有的面饼。美美的享用吧。
步骤 8
可好吃了😋
葱花鸡蛋饼——美味早餐饼，好吃又健康的小贴士
注意鸡蛋敲入面糊里一定不要过度搅拌，但也不能不搅拌均匀。一边搅拌一边提起打蛋头看看，多观察观察。
菜谱创建时间：2021-11-29 21:41:06
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