凉拌白萝卜丝

洗好的白萝卜，去皮切成丝(或者插丝)，加入适量盐腌制10分钟，腌好的萝卜挤掉多余水分，加入切好的葱末和干辣椒（香菜段和小米辣），也可以用香菜段和小米辣代替，家里没有，所以用葱和干辣椒代替了，接着调料汁

准备空碗，倒入少半勺辣椒面，一勺蒜末，一勺白芝麻，少许盐(一定少加，腌萝卜也加了点，不然会很咸)，一勺白糖，锅中热油，油热倒入碗中，接着加入两勺生抽，两勺醋，搅拌均匀，倒入白萝卜上，搅拌均匀，就可以开吃啦