面煎粿

这是网上看到的方子原图，我只是做一个记录，方便自己下次查找

全部材料混合，面浆静止15分钟，再煎

舀一勺到不粘锅中，小火煎到面上开始冒泡

像这样，面浆不流动，已经凝固，充满小孔状

然后铺馅料，在新加坡很流行涂抹黄油+咖椰，或者花生酱+花生碎，或者红豆沙。你也可以根据自己喜欢的口味，像涂抹吐司片一样夹馅

对折，即可

和卖的一模一样，哈哈，口感很棒哦

还有一片我涂了无糖顺滑花生酱+杏仁（almond）坚果酱，都是现磨无糖的，然后自己再撒了一小包equal代糖或者splenda代糖，很好吃哦！

搭配一杯豆浆，元气满满😋

想要酵母版的，可以下厨房里搜索“蛋烘糕”我做过歌歌小姐的方子https://www.xiachufang.com/recipe/100280747/ 很方便也很好吃，是提前一晚混合所有材料，然后放冰箱冷藏发酵一夜，第二天现吃现煎。自发粉是快，酵母粉就更健康吧！