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自制猪肉干～孩子们最爱的健康零食
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作者：
乐怡/cy
用料
自制猪肉干～孩子们最爱的健康零食的做法步骤
步骤 1
1.瘦肉洗净，切成条。
步骤 2
条状均匀
步骤 3
2.烧开水，放肉灼熟。
步骤 4
3.用冷水冲洗干净泡沫，沥干水份。
步骤 5
4.锅里放冰糖，拍好的姜，大葱段，酱油，料酒,蚝油。
步骤 6
5.把肉放到锅里翻炒，盖好锅盖，几分钟翻一次，直至水份收干。
步骤 7
6.起锅铺在烤盘上，撒上孜然粉和白芝麻。
步骤 8
7.喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉。
步骤 9
8.放入风干机风干。80度1小时转40度6小时。喜欢硬一点的可自行加时。
步骤 10
成品
步骤 11
成品
步骤 12
密封袋装好😊
步骤 13
可爱包装，专给妞带学校吃😋
自制猪肉干～孩子们最爱的健康零食的小贴士
1.此方无盐无油，很适合小朋友当零食吃。 2.煮的过程没有加水，煮开后转小火煮，隔几分钟翻拌一下，注意收汁。 3.关于储存：风干后，密封常温可放2周。如吃不快建议放冰箱保存。最好是吃多少做多少，保证新鲜。
菜谱创建时间：2021-11-30 17:05:37
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