狮子头味鲜香醇厚，螃蟹有狮子头肉的香熏味

备料和制作馅料：猪肉馅、鲜藕粒、姜粉、葱碎、鸡蛋、淀粉、料酒、糖 、白胡椒粉和生抽。

制作狮子头和调汤

同时煮狮子头和蒸螃蟹，中火15分钟。

装饰摆盘。狮子头味感鲜香醇厚、有纯正浓厚的猪肉咸鲜，汤汁中有螃蟹的鲜香味。宜用调羹趁热进食。狮子头口感为无筋无渣，入口即化。螃蟹有狮子头肉的香熏蒸，味道更鲜美。