邕城特色之老友炒粉虫

材料大集合^_^

猪肉片加入盐^_^

加入味达美臻品料酒^_^

加入味达美臻品蚝油^_^

加入5克花生油^_^

搅拌均匀腌制10分钟^_^

烧水^_^

放入粉虫^_^

煮至沸腾后即可关火，过冷水后沥干水分备用(如果买到当天生产没放过冰箱的粉虫，可省去焯水步骤) ^_^

干豆鼓提前泡10分钟后捞出沥干水分备用^_^

起锅加入酸笋炒干水分后捞出备用^_^

再次起锅热油放入除粉虫以外的食材^_^

炒香^_^

然后放入腌制好的猪肉片，翻炒几下^_^

放入味达美初榨原酿生抽，继续翻炒几下^_^

放入粉虫^_^

翻炒片刻^_^

放入六月鲜红烧酱油继续翻炒片刻即可起锅^_^

摆盘^_^