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快手炸鸡翅
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作者：
紫燕剪飞云-
用料
快手炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡中翅20个，白醋5勺，面粉3勺，盐少许，盐焗鸡粉半包
步骤 2
鸡中翅中加面粉
步骤 3
加入少许盐
步骤 4
再加三分之二的白醋一起清洗干净，多洗几遍
步骤 5
剩下的白醋加清水浸泡一会儿，大概5分钟左右，把血水泡出，加入白醋可以去除鸡的一些腥味
步骤 6
泡过的鸡中翅用厨房纸吸干水分
步骤 7
加入半包盐焗鸡粉拌匀腌制半小时左右，如果腌过夜的话减少盐焗鸡粉的量
步骤 8
5成热的油锅放入鸡中翅
步骤 9
小火慢炸，先定行后再翻动
步骤 10
炸至金黄色捞出控油
步骤 11
摆盘即可享受
步骤 12
腌制好的鸡中翅也可以烤，用来蒸也行，炸好的鸡翅也可以用西红柿烩
菜谱创建时间：2021-12-01 15:09:40
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