暖心暖胃的金针菇西红柿汤

西红柿去皮，姜蒜切细，金针菇洗干净

洋葱切粒（切洋葱的时候可以把菜刀打湿不会导致边切边落泪），西红柿切粒

油下锅后放入姜蒜炒香，放洋葱炒香

倒入西红柿翻炒几下

加入水，煮开后倒入金针菇，鸡蛋液盖上锅盖煮两分钟。加入盐，胡椒粉，陈醋，盛出撒上葱花就可以了。