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麦多馅饼鸡肉
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作者：
梦依彩蝶
用料
麦多馅饼鸡肉的做法步骤
步骤 1
1活面：揉成光滑面团
步骤 2
2做馅料：先调料汁（豆瓣酱，盐，黑胡椒，白胡椒，糖，香油，蚝油，十三香，少量清水搅拌均匀），鸡肉切丁，洋葱切丁，姜末，放入料汁中搅匀
步骤 3
3卷面，做剂子：把面擀成薄片状，抹上食用油，从一头卷起，分成小剂子
步骤 4
4包馅饼：把小剂子团成窝窝形，放入馅料，包成包子形，把剂子口朝下，用手按压成小圆饼
步骤 5
5烤馅饼：烤箱上下火预热180度十分钟，烤盘放油纸，饼的表皮刷油撒芝麻，把面饼放入预热好的烤箱，烤20分钟，看饼鼓起来再烤10分钟，以自家烤箱脾气观察下，剩了一个馅放在一小块面上不浪费嘛。
步骤 6
6出锅啦
步骤 7
这个是烤的颜色浅些的，近照，哈哈
步骤 8
视频为证
步骤 9
酥脆多汁
菜谱创建时间：2021-12-02 08:27:35
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