准备食材:山药60克、包菜50克、胡萝卜50克、小番茄50克、香菇3个、面粉50克、有机酱油2勺。 tips:加小番茄是因为整个馅料太干了,不好和,就用番茄汁替代鸡蛋啦,这样鸡蛋过敏的宝宝也可以放心吃~
山药去皮切段
上蒸锅蒸熟,概十五分钟左右就可以啦
这个时间咱们可以把青菜给同时煮熟,节省时间哦
山药蒸熟用叉子碾碎
胡萝卜剁碎
香菇剁碎
包菜都剁碎
小番茄洗干净,用搅拌机搅成汁~
把山药泥,蔬菜碎,小番茄汁,有机酱油和面粉都倒进大碗里,开始搅拌成面糊。 tips:买到的蔬菜可能含水量会有点不同,所以面粉的用量不是固定的,如果搅拌好之后,觉得太稀了,可以稍微再加一点点面粉哦。
冷锅凉油,把面糊一勺勺放进锅里,用勺子整理整理形状,然后轻轻压一压。出锅之后用模具压出星星的形状,星星蔬菜饼就做好了哦~
香喷喷的蔬菜星星饼就做好啦,姐妹们要不要也给娃做一下试试呀?
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!