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60克核桃仁先放入180℃预热好的烤箱烤5分钟

70克黑巧克力、40克黄油隔水融化 融化后取出盆,关火

加入35克白砂糖搅拌均匀

太热的话可以稍微冷却几分钟后,加入一个鸡蛋搅拌

过筛分别加入→40克低筋面粉、5克可可粉、2克泡打粉,搅拌

再加入15克牛奶和15克朗姆酒搅拌

之前烤好的核桃仁敲碎一下下

放入碗里一起刮刀拌匀

匀了

均匀放入8个半熟芝士模具

每一个上面轻压一片奥利奥饼干(是掰开的不带夹心的那种哦),轻轻按一下

放入预热好的烤箱180℃烤18分钟,图片是已经出炉了,有的饼干裂开了 如果是同款模具,这里不需要在模具内部刷油或者放油纸,出炉后稍微冷却,很自然的就取下模具了

好吃
布朗尼就是一款,零除夕,并且不矫情的甜点。存放温度室温也可,冷藏更佳,冷藏的话密封好,存放一周没问题,多达两周














