自制香蕉披萨

饼皮材料放盆里，用筷子搅拌成面絮，然后揉成光滑的面团。 黄油要事先软化，我这个没有软化，最后切成块才揉进去。

面团发至2倍大，揉一揉排气，把面团分两份，一份擀成半cm厚的薄饼。 平底锅锅中刷点油，放入面饼整一下型。

饼皮用叉子扎洞。

小火把一面煎到微微发黄，这里是和烤不一样的地方，平底锅上面热量少，要先把面饼煎半熟。

关火，为了让披萨更香甜，先涂上一层蛋黄酱。

撒上一层芝士碎。铺上一层香蕉片

再撒一层芝士碎。

开小火慢慢焖。

做好啦，饼皮酥酥脆脆，芝士可以拉丝，超级好吃！！ 感谢@爱吃肉的九尾狐提供的美味食谱