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芝士番茄牛肉卷饼
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作者：
卡卡R我爱游荡
用料
芝士番茄牛肉卷饼的做法步骤
步骤 1
先制作面饼：将面饼所有材料放入厨师机打面缸中
步骤 2
3档打3分钟
步骤 3
然后转6档，打5分钟
步骤 4
打成光滑的面团，分成4等分，盖上保鲜膜防止表面干燥
步骤 5
取一块面团擀成呈圆形的薄饼
步骤 6
锅内刷少许玉米油，放入面饼，烙至两面金黄
步骤 7
所有饼做好后，取一块面饼，用牙签固定住（如图）
步骤 8
放入烤箱烤5分钟左右（180度），定型
步骤 9
将馅料炒熟（先爆香洋葱，然后下番茄和蘑菇，炒软后，加入牛肉碎和番茄酱，炒干后加入其他调味料即可（芝士碎除外））
步骤 10
将炒好的馅料放入饼内（馅料刚好做4个饼）
步骤 11
按喜好撒上芝士碎，放上2个切半的小番茄
步骤 12
放入烤箱烘烤12分钟左右（180度）
步骤 13
撒上欧芹碎和迷迭香装饰即可
菜谱创建时间：2021-12-03 12:36:59
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