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馄饨馅(鲜肉小馄饨)
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作者：
觥也致饱
用料
馄饨馅(鲜肉小馄饨)的做法步骤
步骤 1
200克肉加一根小葱两小片姜
步骤 2
一个蛋清一点点食用油。
步骤 3
千里香云吞调料3克
步骤 4
生抽蚝油香油。。。搅！
步骤 5
燕皮馄饨每个里面加一点点馅就可以了。
步骤 6
双手一模一样的动作用大拇指食指把皮捏在一起。。。右手跟左手动作相同，但是此刻右手在拍照，观众脑补一下。 燕皮小馄饨煮的话，水开后浮起皮变得有点透明，就是熟了，约三分钟
步骤 7
顺便说个简单的馄饨汤方法： 水开
步骤 8
等水时平锅一个蛋饼
步骤 9
水开放紫菜
步骤 10
蛋饼切切放入
步骤 11
葱花，千里香调料，生抽，盐，香油。。。。然后下馄饨吧
馄饨馅(鲜肉小馄饨)的小贴士
这个帖子是介绍馅的做法。 这里顺便提一下小馄饨的汤 开水，放紫菜葱花，再放点千里香调料，调个盐头效果就非常好了。
菜谱创建时间：2021-12-03 14:25:17
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