蒜香土豆块

土豆削皮，滚刀切块。锅中放水，加入一勺盐，加入土豆。盖盖煮熟。筷子可以戳下去。不要煮太久。土豆会烂。

捞出土豆控水，加入适量黑胡椒，盐，淀粉。裹均匀。

锅中加油，热了下蒜末，炒到蒜香味出来，关火，放入土豆，裹上蒜末。 （没有烤箱的可以自己煎到两面金黄大概5分钟左右）

倒入烤盘190度10分钟，翻个面，再烤10分钟。出炉撒上烧烤料。 （我忘记撒了~）