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伦敦第一名网红饼干Levain Cookie的做法

伦敦第一名网红饼干Levain Cookie

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我是奚奚小姐
圣诞季就是要用大红大绿来体现甜蜜~ 以下配方是完全复刻YouTube网红博主的方子, 喜欢吃甜食的小伙伴无疑有福了,我同学说好吃的不行! 饼体外表清脆内心松软,但对于我是太甜了,而且口感拥挤,我再做应该会减糖减巧克力减蔓越莓减坚果.

用料

伦敦第一名网红饼干Levain Cookie的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料Ready,请开始我的表演~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温融化黄油混合黄砂糖白砂糖,充分融合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次少少的加鸡蛋液,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加所有粉类,揉到无干粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碧根果敲碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加巧克力豆和蔓越莓

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成两块,稍稍按压一下,约150g一个

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度25-30分钟 (原配方是15分钟,我觉得没熟,加到25分钟)

伦敦第一名网红饼干Levain Cookie的小贴士

1.太甜了太甜了太甜了! 2.饼体是外表清脆内心松软的,但食材太多,口感过分拥挤,我再做的话会减糖减巧克力减蔓越莓减坚果; 3.做点心是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫.

菜谱创建时间:2021-12-04 19:39:33
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