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椒香鲍鱼片的做法

椒香鲍鱼片

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作者: K一小灶
K一小灶
鲍鱼一般做法是炖汤,今天换一种方式,片成片再去炒,口感很爽脆,和西芹很搭,加点豪吉藤椒油,提香去腥,非常好吃哦。

用料

椒香鲍鱼片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大鲍鱼刷洗干净,去除内脏。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

片成片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材合集。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油(玉米油+麻油),下姜丝蒜炒香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鲍鱼片爆炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面西芹翻炒,加入生抽,蚝油翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入藤椒油炒香呛锅,立即出锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼片脆脆的,很嫩,好好吃哦!

椒香鲍鱼片的小贴士

1.片鲍鱼时将吸盘一面朝下,正好吸住枮板,比较好切片。 2.全程大火翻炒,鲍鱼不要灿老了,看到卷起即熟了。

菜谱创建时间:2021-12-04 21:43:04
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