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超超超简单京酱肉丝
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作者：
努力让宋冉的脑子不短路
用料
超超超简单京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
猪里脊切细丝 备用 由于我的刀工不好 半条里脊切了半个多小时 大家可以让肉铺老板切好
步骤 2
肉丝加淀粉 料酒抓匀 轻微上浆
步骤 3
豆皮焯水后切成方块
步骤 4
葱白切丝
步骤 5
热锅凉油 油热后放肉丝 定型后搅散 中火滑至八分熟后捞出
步骤 6
热锅凉油 到入甜面酱 推荐利民 小火炒至红棕色 有酱香味就可以了 炒酱油不要少 火要小 很容易炒糊
步骤 7
锅中倒肉丝 翻炒均匀后加一勺糖调味 乘出摆盘即可
超超超简单京酱肉丝的小贴士
刀工不好的小伙伴一定要学会偷懒呦
菜谱创建时间：2021-12-04 22:11:56
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