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糯米船
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作者：
斌斌bingo
用料
糯米船的做法步骤
步骤 1
黄油，白砂糖，淡奶油，水饴一起倒不粘锅里。
步骤 2
煮开，开中火煮至120°。要搅拌防止糊底
步骤 3
倒入杏仁片，关火翻拌均匀
步骤 4
倒出放油纸上整形成长方形。宽度比糯米船长度小一点，厚度不要超过糯米船宽度即可
步骤 5
我一般是不烫手了就开始切成长条。切的宽度跟糯米船高度差不多即可。然后放入糯米船切面朝上下。
步骤 6
或者在翻拌好之后不整形。分成糯米船数量的分数，直接用手一份份整形放入糯米船。黑芝麻或者其它坚果也可以直接单份整形放入
步骤 7
烤箱预热，150度，烤15分钟左右。具体要根据烤箱调整。或者在糖浆混合物沸腾之后再烤两三分钟即可。过程注意看下不要烤过头变焦了
步骤 8
烤好放凉就可以装袋保存
步骤 9
南瓜子仁和白芝麻的也很香
菜谱创建时间：2021-12-05 16:24:18
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