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微波炉版「宫保鸡丁」
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作者：
微波炉美食菜谱
用料
微波炉版「宫保鸡丁」的做法步骤
步骤 1
鸡肉切丁，青红椒、胡萝卜切小块备用
步骤 2
鸡肉中加入盐、料酒、蛋清、老抽、生粉和少量食用油，抓匀腌制20分钟
步骤 3
花生中倒入食用油，拌匀后放入微波炉加热2分钟
步骤 4
葱、姜、蒜，白糖、醋、生抽、生粉和清水，调成酱汁备用
步骤 5
大碗中倒入食用油，加入小米椒，盖上保鲜膜（不要密封，留条缝隙）放进微波炉加热1分30秒爆香
步骤 6
结束后，放入腌好的鸡丁，盖上保鲜膜，再回炉加热2分钟
步骤 7
结束后，再放入青红椒，淋上刚才调好的酱汁，搅拌均匀后，放回微波炉内加热2分钟
步骤 8
最后再加入胡萝卜和花生，回炉加热2分钟即可
步骤 9
时间结束，宫保鸡丁完成，超级美味哟
菜谱创建时间：2021-12-06 17:15:56
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