用APP打开 
青花椒盐平菇
65人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
阿紫郡主
用料
青花椒盐平菇的做法步骤
步骤 1
食材准备好
步骤 2
平菇洗净挤掉水分备用；玉米淀粉加个鸡蛋调糊；小葱切成碎末
步骤 3
油温6成
步骤 4
平菇挂糊
步骤 5
挂壶的平菇下油锅炸至定型
步骤 6
将炸好的平菇捞捞出沥油
步骤 7
评估复炸一遍，炸至金黄色，再捞出沥油
步骤 8
将炸好的平菇放入无油的锅中，撒上青花椒盐
步骤 9
撒上辣椒面和葱花
步骤 10
翻炒均匀即可出锅
步骤 11
香脆可口的青花椒盐平菇
步骤 12
嘎嘣脆的椒盐平菇
步骤 13
色泽诱人的，吃起来特别香，透着青花椒的味道，非常解馋
青花椒盐平菇的小贴士
调糊的时候可以加点糯米粉，平菇挂浆不要太厚。炸平菇炸两遍，更香更脆。
菜谱创建时间：2021-12-07 16:00:54
评分 7.9 1017 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 7.8 10 人做过
评分 8.5 166 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 760 人做过
评分 8.2 221 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.7 1912 人做过
评分 8.3 11 人做过
评分 7.0 110 人做过
评分 8.1 24 人做过
评分 7.7 176 人做过
评分 7.2 74 人做过