零厨艺‼️香辣花甲粉丝

✅用水没过花甲，加盐和油帮助吐沙。放置半小时以上后清洗干净。 ✅粉丝用开水泡软 ✅锅中烧开水，加入花甲，开口后再次清洗。 ✅锅中放油、小米椒和蒜末爆香，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入花甲翻炒 ✅加入两碗水，放生抽、蚝油翻拌均匀 ✅加入粉丝和香菜，咕嘟一会就可以准备出锅