500克带壳板栗装入网兜,放入主锅加水盖过板栗,加3克盐,设置5分钟50℃速度5清洗
洗过的板栗要用刀在外壳划个口子,不用太深,破壳的程度就可以了 注意:板栗小,有小的锯齿刀比较方便,不易伤手 主锅加入切口的板栗、330克水、50克糖,设置35分钟/温度Varoma/反转速度小勺拌炒 注意: 前30分钟要盖量杯盖,后5分钟取量杯盖; 也可以全程把量杯盖轻轻放在主锅盖孔上面、不盖紧
炒好立即倒入碗中,微凉就可食用 主锅加水过刀头,设置5分钟60℃速度小勺把糖水洗掉,糖水就不建议你们喝了,板栗已经有糖了,还是适当少吃糖😁