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懒人玫瑰酒(泡制酒)的做法

懒人玫瑰酒(泡制酒)

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和公主说晚安
这款还是懒人方法 与酿制酒的区别在于,这个不需要技术含量,也不会在制作过程浪费太多时间,度数上是比较高,口感比酿制酒要烈,香味上,比不过酿制酒玫瑰花香浓郁,色泽上,比酿制酒要清澈 白酒必须40度往上的清香型粮食酒,可以参考牛栏山二锅头,我是从我妈店里偷偷拿出来了,不敢拍照 比例是玫瑰酱:黄冰糖:白酒/1:0.1:2也就是说250克玫瑰酱,25克冰糖,500毫升白酒 因为我购买的玫瑰酱是花多汁少的,里面本身含糖是与玫瑰1:1的,所以冰糖放25克左右就可以了 腌制,酿制品,都要求无油无水!!!不然会坏

用料

懒人玫瑰酒(泡制酒)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

某多多买的,便宜又好用,我做关于玫瑰的,都买的这种,花多汁少

步骤 2

玫瑰倒入密封罐中,加入黄冰糖,倒入白酒,用一个无油无水的筷子搅拌开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封严实,放到阴暗避光的地方,前5天,每天抱着瓶子晃动晃动,让玫瑰花在酒中散开,1个月后可以使用(这个不用每天筷子搅拌,隔着瓶子晃就可以了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酿制酒与泡制酒的色泽对比

懒人玫瑰酒(泡制酒)的小贴士

一定保证无油无水,别的不需要技术含量

菜谱创建时间:2021-12-08 16:53:00
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