家庭版水煮鱼

龙利鱼解冻切片

放入少许盐、料酒、白胡椒粉拌匀后，再放入淀粉抓匀

把油菜、豆芽和金针菇焯熟（忘拍照片啦，所以没有凸^-^凸）

葱、姜、一部分青红辣椒切碎，一部分青红椒切段，洋葱切小块，香菜一棵切两半，两棵切段

锅中放油，下入洋葱块先炒一会儿，下入一分为二的香菜，下入青红椒碎，葱蒜碎各下入一半，再下入味好美金阳青花椒，翻炒一会儿后加入水煮开，加入生抽，蚝油，盐、少许糖调味

下入腌好的鱼片，鱼片煮熟后倒入煮好的青菜上面

把青红椒段、剩下的葱蒜碎放在鱼片上

起锅烧油，多放些油

油热浇在葱蒜碎上，再撒入味好美青花椒椒盐，喜欢麻的多加点哈

麻辣鲜香，好吃😋