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青花椒~椒盐杏鲍菇
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作者：
wenwen私厨
用料
青花椒~椒盐杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
材料准备好
步骤 2
杏鲍菇切条形
步骤 3
生粉，面粉，鸡蛋，盐，白胡椒粉，少许五香粉(随意啊)！
步骤 4
加少许清水，调成糊状。
步骤 5
杏鲍菇分次放在面糊里，保证每条菇都滚上面糊。
步骤 6
锅里放油烧热，我今天特意试一下油温，200度以上，炸东西一定要大火，大火食物才不会吸油厉害。
步骤 7
一条一条放进去炸。
步骤 8
看到成型了才翻面。
步骤 9
第一次炸大约8成火就可以。
步骤 10
全部炸好了，就开始第二次复炸，一定要大火，油宽些，下锅搅一搅就可以楼上来，我的油有点少。
步骤 11
楼上来立马撒青花椒椒盐。
步骤 12
撒撒撒，多撒点。
步骤 13
味道很不错！
步骤 14
椒盐杏鲍菇
步骤 15
青花椒~椒盐杏鲍菇
青花椒~椒盐杏鲍菇的小贴士
一道家常菜，简单快手好吃，用味好美青椒椒盐粉，味道独特，值得推荐。
菜谱创建时间：2021-12-08 22:16:54
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