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桐城炒茄丝
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作者：
没有汤汤不吃饭饭
用料
桐城炒茄丝的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切丝，茄丝泡在水里，防止氧化变黑
步骤 2
青椒洗净切丝
步骤 3
锅烧热，倒入植物油，下蒜瓣和青椒丝，翻炒，放茄丝，多放生抽，不要放水，放少许盐，放少许老抽增色。划重点:最后沿锅边少许醋和芝麻油
步骤 4
装盘开吃
菜谱创建时间：2021-12-09 09:28:54
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