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咖喱牛肉饭
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作者：
美食家大雄本人
用料
咖喱牛肉饭的做法步骤
步骤 1
食材如图所示
步骤 2
牛肉切小块、土豆切小块，胡萝卜切小块，洋葱切块
步骤 3
热锅中放入3瓷勺食用油
步骤 4
油热后放入牛肉小块
步骤 5
炒至有小焦边后
步骤 6
放入洋葱块
步骤 7
炒出香味之后放入咖喱
步骤 8
咖喱炒化了之后，放入土豆和胡萝卜，翻炒均匀
步骤 9
在锅中加入两碗开水，尝一下味道
步骤 10
加入1/3瓷勺盐，1/2瓷勺糖，搅拌均匀
步骤 11
放入锅中，炖30分钟
步骤 12
炖好之后大火收汁，收好汁浇在米饭上
步骤 13
小tips: 1.牛肉最好不要用牛腩肉，不容易炖烂 2.咖喱建议用日式块状咖喱。 3.不同咖喱的咸度不同，大家一定要尝一下味道再放盐糖
步骤 14
生活多美好，一起做饭吧~欢迎大家交作业
菜谱创建时间：2021-12-09 10:39:27
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