准备好所需食材
牛肉顺着纹路切成丝,洗净,加入蚝油、白糖腌制10分钟
洋葱、小米椒、青椒切小块备用
姜蒜拉成末
热锅冷油,下入味好美金阳青花椒和一勺豆瓣酱,炒出香味
下入腌制好的牛肉丝,翻炒1分钟,盛出
另起一锅,倒入少许食用油,下入姜蒜末爆香
下入洋葱翻炒
倒入青椒炒至断生
加入牛肉快速翻炒1分钟
撒上少许味好美青花椒椒盐粉
出锅,超级下饭
牛肉滑嫩,青椒清新,搭配米饭,快乐无限