荷包蛋焖面

锅中添加食用油，洋葱圈放进去。

鸡蛋直接成型。这样美观又好看，另外增加了一个风味。

煎到两面金黄的时候，弄到盘子里备用。

锅中留底油，加入葱姜炒香，喜欢吃辣的可以放小米辣。

加入蚝油、生抽、醋、老抽（1:1:0.5:0.5），加入适量开水，少许白糖增鲜。

加入蚝油、生抽、醋、老抽（1:1:0.5:0.5），加入适量开水，少许白糖增鲜。

水滚之后加入荷包蛋。

加入面条。

盖上锅盖，中小火焖6分钟。

最后撒上蒜末和葱花，搅拌均匀就可以了。

蒜末是灵魂，一定不要忘记添加哦～

根根挂满了汤汁。