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广东街头小食榜首【咖喱鱼蛋牛筋丸】的做法

广东街头小食榜首【咖喱鱼蛋牛筋丸】

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作者: 清幽梅花
清幽梅花
广东街头小食榜首【咖喱鱼蛋牛筋丸】 独家秘方重磅来袭! 一啖食落去咖喱浓香,口感Q 弹 系广东,冇蚝油同生抽就算唔上系广东风味!

用料

广东街头小食榜首【咖喱鱼蛋牛筋丸】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热喎瓦煲,落油,放入蒜、姜、八角、草果、香叶爆香,煮融啲咖喱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水和料酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水滚后,放入洗干净嘅咖喱同牛筋丸,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

落啲薯仔琴番个盖煮15到20分钟!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放块咖喱喺上面慢慢融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炼奶10克,淀粉5克,清水半碗勾芡收汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出镬前加啲灵魂酱汁,加点生抽同蚝油调味就得啦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一啖食落去咖喱浓香,口感Q 弹冇得顶 咁正嘅咖喱鱼蛋同牛筋丸快啲整翻煲来试试啦!

菜谱创建时间:2021-12-11 11:48:31
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