买这样的贝贝南瓜,大概一个1斤的样子
清洗干净,去馕切小块
这是重要的角色,味达美青花椒盐,味达美青花椒
砂锅里放适量油(猪油+素油),小火炒香花椒粒,洋葱,葱白,姜片,也可以切几片先煎出油再放洋葱这些
放蚝油,生抽,1碗水,放切好的南瓜块,南瓜表面撒上青花椒盐,中火煮15分钟
香