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虾粥
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作者：
柠檬初上_t5r0
用料
虾粥的做法步骤
步骤 1
虾去头，去壳，去掉虾线，虾头不要扔，留着备用。锅里烧热油，油热后下虾头炒出虾油，在倒入一大碗清水煮沸。等下汤煮开捞出虾头，撇去浮沫。
步骤 2
在把淘洗干净的生米倒进锅里，搅拌一下防止粘连。 大米煮到半熟的时候加入姜丝，1勺生抽，盐，胡椒粉，等到米粥完全熟，再放虾仁，瘦肉，小青菜，时不时搅拌防止粘锅。。等虾仁熟透放芹菜沫就关火。。
菜谱创建时间：2021-12-11 20:30:22
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