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冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦

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作者: 猫-野
猫-野
“都说冰糖葫芦酸,酸里面裹着甜…….”每每听到这首歌,我就想到我最爱吃的冰糖葫芦,那叫一个“美”啊! 冰糖葫芦的样子很美,一根细细的竹签上串着七八个挂着糖浆的山楂,像一个个晶莹的红灯笼,看着就让人垂涎欲滴,忍不住想要咬上一口。

用料

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂,蓝莓清洗干净沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用签子串起来,个数随意

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖加清水,用中小火熬制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间不要用铲子去搅动它以免反沙,边熬边反复用清水滴糖测试,测试的糖放进水里立刻变脆,变硬就可以了(准备一碗清水在旁,用筷子蘸取糖分放水里测试)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速将每串都裹上糖,放油纸上晾凉即可,吃不完的,可以用糖纸包起来,最外层包上保鲜膜

菜谱创建时间:2021-12-12 18:09:29
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