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椒麻香辣心里美萝卜干
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作者：
静姐姐家厨房
用料
椒麻香辣心里美萝卜干的做法步骤
步骤 1
心里美萝卜洗净切厚片，加入2勺食用盐腌制一晚上，倒去多余水份把萝卜干放在太阳底下晒2天
步骤 2
锅里加入2勺食用盐，干辣椒，八角，香叶，味好美青花椒粒，小火慢炒
步骤 3
加入味好美青花椒椒盐粉
步骤 4
炒出香味，放凉后把萝卜干放入用抓均匀
步骤 5
使每个萝卜干都粘上盐粒，装在瓶子里放上一周，这个主要是去除萝卜本身的辛辣味，增加它的椒盐香味，一周后也可以直接吃了
步骤 6
取出后用温水清洗一遍，沥干水份后切碎
步骤 7
装入碗中
步骤 8
加入味好美青花椒椒盐粉
步骤 9
加入1小把味好美青花椒粒
步骤 10
加入辣椒粉，辣椒油，生抽
步骤 11
搅拌均匀即可食用，萝卜干爽脆可口，麻辣鲜香～还不错
菜谱创建时间：2021-12-12 21:00:18
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