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牛肉炒冬笋
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作者:
采薇南山南
冬笋的季节, 冬笋不同于春笋,不用焯水不用焯水不用焯水! 大致莴苣怎么炒,冬笋也可以这么炒! 因为冬笋鲜、嫩! 据说除了口感好,还可以明目,开胃健脾,润肠凉血。 我们当地一般入汤,或者炒菜,下火锅!
用料
冬笋
克
牛肉
克
盐
克
牛肉炒冬笋的做法步骤
步骤 1
皖南带来的新鲜冬笋 扒皮切丝
步骤 2
提前卤好的牛肉切片
步骤 3
油热,入锅翻炒,加红辣椒(为了颜值) 正常放入盐,少许白醋
步骤 4
放点香菜,起锅
菜谱创建时间:2021-12-13 12:00:42
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