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简单的小炒鸡
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作者：
抽抽懒人菜
用料
简单的小炒鸡的做法步骤
步骤 1
加入腌料均匀搅拌，用手细细抓揉按摩1分钟，腌制15～25分钟
步骤 2
腌制鸡肉的时候我们把料先切好背着，分为2个盘子，这样放一会方便我们倒进锅里去
步骤 3
锅里加油烧热，倒入腌好的鸡肉快速划开后翻炒
步骤 4
炒到全白了，加半圈料酒一圈酱油继续翻炒2分钟
步骤 5
一分钟后倒入右边那一盘继续炒1分钟
步骤 6
倒入左边那一盘继续翻炒 至鸡肉全熟 看不出来的小伙伴直接锅里捞一颗尝一下就行了
步骤 7
装盘，家里盘子小 装了2盘😄
简单的小炒鸡的小贴士
不要炒太久，学会掌握鸡肉的软硬度
菜谱创建时间：2021-12-14 00:52:50
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