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蚝油生菜
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作者:
张淇星
鲜嫩脆爽快手菜。
用料
生菜
1-2颗
蒜
3-5瓣
小米辣
2-3个
生抽
3勺
蚝油
1勺
白糖
两小勺
清水
适量
蚝油生菜的做法步骤
步骤 1
生菜拆分洗净,焯水30秒,沥出装盘。
步骤 2
小米辣、蒜切碎备用
步骤 3
调汁:按用量表加入生抽、耗油、白糖、清水,搅拌备用。
步骤 4
锅放油,倒入小米辣蒜泥炒香,倒入调好的汁,煮沸收汁倒入摆盘好的生菜上。
菜谱创建时间:2021-12-14 17:42:50
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