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麻婆豆腐
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作者：
牙牙没烦恼
用料
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好姜末，蒜末，葱白切末
步骤 2
豆腐切块，焯水，过凉备用
步骤 3
锅里放少量油，小火炒香味达美青花椒，挑出花椒
步骤 4
放葱姜蒜末，豆瓣酱，炒香
步骤 5
炒出红油
步骤 6
放入豆腐块，放一碗水，没过豆腐，放1克味达美青花椒盐，2勺生抽，1勺耗油，1勺糖，煮，可以轻轻推动豆腐，煮开后，转小火5分钟，勾芡
步骤 7
装盘
菜谱创建时间：2021-12-14 22:25:51
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