椒盐和🌹️也很搭【玫瑰干果椒盐酥】（原创）

用看似不搭的材料做一款味道别致的酥点。

低筋面粉小火炒制，不停翻拌，大约10分钟。

腰果、一半的黑芝麻料理机打碎，再加上另外一半的黑芝麻，玫瑰花瓣，青花椒椒盐，低筋面粉，用猪油揉搓成团。

馅料分成9个小圆团，每个大约25克，放冷藏室备用。

水油皮材料揉光滑的面团进行醒发。

油酥材料充分揉搓，放冷藏室备用。

水油皮面团每个22克，油酥每个15克。

用一个水油皮包住一个油酥，擀长舌状卷起来，醒发十来分钟。

再次擀开卷起来醒发。

面团卷两头向内压，擀中间厚边缘薄的圆片，放一个馅料，用虎口收紧封口。

刷上薄薄的蛋黄液，再撒点黑芝麻，玫瑰花瓣。

烤箱185℃预热。

上下火185℃，烤制30分钟。