青瓜鱼片(摩飞多功锅M2)

摩飞多功能锅M2全家福。 六款精彩配件——深煮锅，蒸格，牛扒盘，六圆盘，丸子盘，平烤盘 。

摩飞多功能锅M2——高端英伦外观，颜色靓丽清新，正面是醒目的超大触显屏；有智能烹饪菜单；右侧灵活调温健，摩飞多功能锅M2功率升级，均匀加热烹饪更快捷；左侧是定时预约。

鱼肉的处理过程: ①将鲈鱼起肉，鱼肉切成双飞，放入流动清水中啤水约10分钟。 ②滤干水份的鱼肉先加盐抓至起胶，再加水抓至起胶，然后再第二次加水抓至起胶。 ③加入生粉拌匀，最后加入食用油拌匀。 ★经过这样处理过的鱼片不仅色透白还非常的爽滑。

青瓜切成片，均匀铺在碟子中。将处理好的鱼肉放摊平在青瓜片上。

选智能菜单的速蒸功能，水开上锅，大火蒸4分钟，撒入葱花。 *摩飞多功能锅M2——方形大尺寸蒸格速蒸更方便。定时预约，到点提醒很贴心。防烫手柄易取好用，加厚锅身，有效隔热。

将食用油烧开，均匀的赞入鱼片上，再淋上适量酱油即可。

爽滑、清新，美味美食~