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出炉秒光椒盐葱油小烧饼的做法

出炉秒光椒盐葱油小烧饼

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作者: 陈老师CJ
陈老师CJ
家人最爱椒盐小烧饼,今日用味好美青花椒椒盐做葱花馅料,麻香酥的掉渣,太美味了,出炉瞬间秒光。

用料

出炉秒光椒盐葱油小烧饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香葱洗净切成葱花,撒入少许盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入青花椒椒盐,拌匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做油酥,将食用油慢慢加入中筋粉中,翻拌均匀,揉光滑。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做油皮:将食用油,糖,盐,纯净水慢慢加面粉中,用厨师机低速打十分钟左右成光滑油皮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

光滑的油酥。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的油皮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油皮切成每个24克的小剂子。将油酥切成每个10克小剂子搓圆备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油酥包在油皮里。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好搓圆,盖好保鲜膜醒十分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼皮擀成舌状卷起,再醒五分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再擀开。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再卷起。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其擀成长方形,铺上青花椒盐葱花。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边合在中间,呈长方形状。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再轻轻擀开即成,并刷上蛋液。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒上白芝麻,放入烤盘。烤箱提前预热,上下火200度。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤十五分钟。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥香美味小烧饼出炉啦。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥的掉渣渣。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

您来一块尝尝,好吃极了。

菜谱创建时间:2021-12-15 17:13:48
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